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江苏7位数开奖结果:“我爱传统·我爱新平山”南新社区举办首届美食节

美食 时间:2018-11-16 浏览: 次
“我爱传统·我爱新平山”南新社区举办首届美食节

7位数开奖结果 www.qnwrh.com 本报讯(记者康振华通讯员张杏桂)煎堆、艾糍、咸水角……社区居民各显身手,纷纷端上自己的拿手好菜。大家一边品尝佳肴一边畅叙邻里友情,现场欢笑声、祝福声交融互动,洋溢着浓浓的和谐“百家宴”氛围。近日,平沙镇南新五队(新平山村)祠堂热闹非常,由南新社区长者服务中心与南新社区居委会共同举办第一届“我爱传统·我爱新平山”美食节活动,小区居民全家老小们纷纷都走出家门,融入到社区这个“不是一家人、胜似一家亲”的大家庭来。

南新五队原名新平山村,该村始建于清康熙三十九年(1700年),由族人从香山沙溪坎下(今属中山市坎溪村)迁徙到此而形成,该村的传统食品有“煎堆、艾糍、咸水角、九层楼、裹蒸粽、水棱角……都是家喻户晓的传统美食。

在厨艺比拼环节,几条长桌拼在一起就成了一条美食长龙。大家一展厨艺,不一会各种美食就端上了桌,各色面点菜品色香味俱全。

在品尝环节,大家都自觉有序地排队品尝美食。社区居民们非??牡仄烦⒆抛约合不兜牟?,有人还在活动现场交流起了美食的制作心得,整个现场其乐融融、热热闹闹。

在新平山村长大的梁先生平时已不住在该村,当天陪家人特意回到家乡感受美食节的欢乐。他说童年时家中长者会做这些传统食物,但是已经多年没有吃过了,如今一边品尝美食,一边回忆起儿时的美好时光,感觉特别温馨。